La tuffatrice Elena Bertocchi è nata a Milano il 19 settembre 1994.

Inizia a praticare la disciplina acquatica già a cinque anni conquistando a soli sette anni la sua prima medaglia nei tuffi; prosegue studio e attività agonistica gareggiando con la "Canottieri Milano" e con "Bergamo Nuoto" per poi entrare nel gruppo sportivo dell'Esercito Italiano.

Il primo successo internazionale arriva con l'argento nel trampolino da un metro nel 2016 agli europei di Londra e l'anno seguente conquista l'oro nel sincronizzato in coppia con Maicol Verzotto nel trampolino 3 metri durante i Campionati europei di tuffi, prima coppia italiana a conquistare l'oro in questa specialità.

Pochi giorni dopo, sempre nel 2017, conquista il titolo di campionessa europea nella gara di trampolino da 1 metro e il bronzo mondiale nella stessa specialità diventando una delle poche tuffatrici italiane ad avere vinto una medaglia mondiale.

Oro europeo anche a Glasgow nel 2018 nel trampolino da tre metri e bronzo in quello da un metro, nel 2020 a Budapest oro nel trampolino da un metro e argento nel sincro tre metri e nel 2022 a Roma nel trampolino da un metro e argento nel sincro tre metri con Chiara Pellacani.