Accadde Oggi 24 ottobre 1661:
Un editto per la mortadella
Un editto emanato dal cardinale Alessandro Farnese fissa le regole per la produzione della "mortadella". E' la prima volta nella storia che si interviene con un provvedimento a tutela di una specialità gastronomica.
Accadde Oggi lunedì 24 ottobre 1661 
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