Il dottore Albert Hustin è nato a Ethe in Belgio il 15 luglio 1882 ed è morto a Bruxelles il 12 settembre 1967.

Conclusi gli studi alla scuola secondaria Virton Royal Atheneum si iscrive alla facoltà di medicina della Libera Università di Bruxelles da dove, una volta laureato, per completare la formazione si si è trasferito dapprima a Parigi e poi negli Stati Uniti.

Inizialmente assistente del professor Lapage ottine la cattedra nell'università che lo aveva visto studente, dividendo la sua carriera tra pratica medica, ricerca scientifica e insegnamento.

Conducendo ricerche sulle secrezioni pancreatiche si era trovato a dover affrontare una serie di problemi legati alla coagulazione sanguigna fino a quando nel 1913 scoprì che l'aggiunta di citrato di sodio arrestava questo processo naturale, una circostanza resa ancora più importante dalla scoperta che il citrato di sodio si eliminava quando il sangue era nuovamente iniettato nel corpo.

Dopo i test sugli animali il professor Albert Hustin esegue la prima trasfusione con il nuovo metodo "con sacca" su un essere umano il 27 marzo 1914 all'ospedale Saint-Jean di Bruxelles unendo a 150 cm cubi di sangue una pari soluzione di glucosio al 5% e 30 centigrammi di citrato di sodio.

Il successo dell'esperimento apriva la strada a un nuovo procedimento che permetteva il superamento delle trasfusioni istantanee "da braccio a braccio" poiché ora il sangue poteva essere conservato per tempi superiori a quelli naturali di coagulazione, tanto che dalle circa 7 trasfusioni annuali praticate fino al 1914, fu possibile in poco tempo superare il milione di interventi salvando molte migliaia di vite umane.

L'inventore del metodo di conservazione del sangue Albert Hustin muore ottantacinquenne a Bruxelles il 12 settembre 1967.