Giornata mondiale dell'alimentazione

Accadde Oggi 16 ottobre 2026 - accaddeoggi.it

La giornata mondiale dell'alimentazione è stata istituita durante la 20° Conferenza Generale della FAO, l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura, tenutasi nel novembre 1979.

Fu la delegazione ungherese guidata da Pál Romány a suggerire l'idea di celebrare la giornata mondiale dell'alimentazione in tutto il mondo scegliendo la data del 16 ottobre in cui ricorre l'anniversario di fondazione dell'organizzazione avvenuta nel 1945.

Celebrata per la prima volta nel 1981 è diventata negli anni una delle più note tra le Giornate internazionali dell'ONU per la quale ogni anno oltre 150 Paesi del mondo promuovono numerosi eventi per aiutare a diffondere una più ampia consapevolezza promuovendo la lotta alla fame e il tema della la sicurezza alimentare, considerato strettamente connesso ai cambiamenti climatici.

L'azione è sempre più impegnativa anche a fronte della costante crescita mondiale della popolazione per la quale si stimano almeno 9,6 miliardi di abitanti entro il 2050, e la conseguente crescita di domanda alimentare globale richiederà sistemi capaci di adattarsi agli effetti più negativi delle mutazioni climatiche: più resistenti, efficienti e sostenibili.

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